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多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daëne)-金沙澳门官方-js3311.com金沙

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多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daëne),苏玳和巴萨克列级二级酒庄。

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多西戴恩酒庄简介

    多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daëne),苏玳和巴萨克列级二级酒庄。


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多西戴恩酒庄地理位置

    多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daëne)位于法国波尔多苏玳-巴萨克产区。

 

多西戴恩酒庄详细状态

    多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daëne)的葡萄园具有典范的巴萨克特性,白沙取黏土混淆泥土,相宜酿造文雅、下品格的白葡萄酒。葡萄树多种植于50-60年月时期,均匀树龄为40岁阁下。现在葡萄栽种面积16.3公顷,栽种密度为每公顷7000株,栽种种类以赛美容为主,栽种比例为87%,少相思为12%,剩下1%为蜜斯卡黛乐(Muscadelle)。多西戴恩酒庄葡萄园接纳传统的泥土犁耕要领,不运用任何的除草剂。运用以动物为主要成分的有机肥料。除芽,上架和疏叶事情皆由手工操纵完成。因而,葡萄树“犹如发展正在花圃里”,有条有理、珍爱优越,葡萄浆果浓重而鲜味,酿造出的葡萄酒更是富有顺滑感、愉悦感和新鲜果喷鼻。

 

多西戴恩酒庄汗青

    安德烈·朱利安(AndreJullien)所著的《葡萄园地形学》(ographiede tous les vignobles connus)一书中初次说起多西戴恩酒庄

    1846年,查尔斯·库克斯(Charles Cocks)将多西戴恩酒庄列入了巴萨克区四个一级庄的名单当中,其他的三个分别是古岱酒庄(Coutet,1855一级)、克利芒酒庄(Climens,1855一级)和米拉特酒庄(Myrat,1855二级)。

    1850年,查尔斯再次将多西戴恩酒庄列为11个波尔多顶级白葡萄酒庄之一。酒庄称号“多西戴恩(Doisy-Daene)”源于“多西酒庄”取庄主兼波尔多葡萄酒商让·雅克·以马利·戴恩(Jean Jacques Emmanuel Daene)名字的缩写。事实上,1855年评级中所提到的多西酒庄指的就是这个多西戴恩酒庄

    1875年,让·雅克·以马利·戴恩(J.J.E. Daene)的三个儿子继续多西戴恩酒庄。同年他们把局部酒庄卖给杜洛卡(Dubroca)兄弟。

    1878年,多西戴恩酒庄卖给了让·保罗·彪洛(Jean Paul Billot)。

    1884年,彪洛的独生女波林(Pauline)继续了该葡萄园。

    1889年,波林把葡萄园卖给了迪班司(Debans)兄弟。

    1924年,乔治·杜波迪恩(Georges Dubourdieu)从迪班司家属的继承人那边买入多西戴恩酒庄。80多年来,三代人正在这里倾泻热忱酿造精彩的白葡萄酒,他们是:乔治(Georges)、皮埃尔(Pierre)、丹尼斯(Denis)。

    1924-1949年,葡萄栽种和酿造的完善主义者--乔治收买葡萄园,并使其名声大振。布满热忱的立异家、企业家--皮埃尔经由过程收买局部多喜布罗卡酒庄(Doisy-Dubroca)扩大了多西戴恩酒庄,正在50年代初经心打造了“多西戴恩特级干白酒”,成为远50年来的顶级葡萄酒酿造者。

    2000年,丹尼斯接受了多西戴恩酒庄。丹尼斯·杜波迪恩,是多西戴恩酒庄和家属别的葡萄园的现任经营者。他不仅是波尔多酒类研讨学院的一名传授,同时照样一名天下着名的葡萄酒照料。

    2004年,丹尼斯的两个儿子布里斯(Fabrice)和让(Jean)也最先进入多西戴恩酒庄的事情,并成为父亲的得力助手。

 

多西戴恩酒庄最好年份

    2009,2010

本文关键词:多西戴恩酒庄
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